Заготовка и хранение продуктов
Огромнейший комплекс витаминов содержится в овощных, фруктовых и ягодных соках, а также в соответствующих смесях. Кроме этого, такие напитки обогащены необходимыми микроэлементами, и прочими полезными веществами, преимущественно натурального происхождения.
Не зря говорят, что натуральные свежее выжатые соки собственноручного приготовления включают в себя все, что только может быть полезно для человека.Важно также, что все выше указанные напитки легко и очень быстро усваиваются.
Потому столь важно правильно приготовить и законсервировать их, соблюдая все правила и существующие предписания. Так, вам удастся сохранить максимальное количество колоссально полезных для вашего организма веществ.
Затем, употребляя их в зимний период, вам удастся без особых проблем пополнить «витаминную кладовую», тем самым, укрепив иммунитет и усилив иммунные показатели вашего организма.
А если учесть, что технология приготовления натурального сока столь проста, данный процесс и вовсе покажется вам не затруднительным.
Итак, что следует делать:
- Выбрать здоровые и спелые плоды нового урожая;
- Тщательно промыть их;
- Высушить;
- Разрезать на мелкие дольки (так вам легче будет работать с ними);
- Подготовьте соковыжималку (выставьте все необходимые настройки и выбери соответствующие программы);
- Получите сок.
Отработанные продукты (жмых, кашица) не стоит спешить выбрасывать, ведь их можно дополнительно залить кипятком, отстоять, процедить. А затем использовать для приготовления желе либо киселя.